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茶籠里的黑科技

低溫慢烘拿捏茶香

 

 

銀籠子這么美

 

難道只是個華而不實的擺設(shè)？

那你可就低估了唐人的匠心

它可是唐代茶餅“保鮮神器”

 

 

 

 

唐代茶餅以蒸青法制成

易受潮變質(zhì)

用銀籠懸于高處，可通風防潮

飲茶前如果茶餅返潮

可置于炭火上低溫慢焙

 

 

 

 

銀質(zhì)導熱均勻

球路紋鏤空設(shè)計利于熱對流

驅(qū)散水汽的同時

又能鎖住茶香

暗含“低溫慢焙”原理

 

 

 

 

更妙的是焙茶時熱氣蒸騰

籠身飛鴻在水霧中若隱若現(xiàn)

羽翼似隨風而動

茶香漸濃間恍見雁陣掠過長空

簡直是一場視覺、嗅覺的雙重盛宴

美得像藝術(shù)品

用起來卻很硬核

這樣的“存茶罐”誰能不愛~

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

地宮開箱！

唐代茶飲的“極致美學”

 

 

1987年，法門寺地宮現(xiàn)世

10余件唐僖宗御用茶具

包含從碾茶到喝茶全流程裝備

堪稱“舌尖上的大唐”

其中，鎏金飛鴻球路紋銀籠子

用于貯茶與烘焙

 

 

 

 

鎏金鴻雁紋銀茶槽子

鎏金團花銀碢（tuó）軸的組合

負責碾茶

 

 

責任編輯：白子璐

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